Arkiv för: Skåne

Nicaraguanskt kaffe från Italien, serverat i Lund

Igår läste jag på flera nyhetssidor om att Sverigedemokraterna i Alvesta vill att kommunen bara ska köpa in svensk mat och förundrades över hur urbota dumt det förslaget är. Idag verkar de tycka att åtminstone bananer och ris är ok och menar att kanske endast kött och grönsaker ska vara svenska. Nåja, det var tur det så att man kan fortsätta dricka kaffe på Alvesta kommun om nu förslaget skulle gå igenom. Ja, för kaffe skulle jag då inte klara mig utan – inte Alvesta kommun heller skulle jag tro – och så vitt jag vet kan kaffebusken inte växa i vårt klimat. Visst, i växthus går det väl bra, men jag tror inte skörden skulle bli speciellt stor.

I lördags när jag besökte Max IV i Lund, passade jag på att dricka en kopp kaffe som jag köpte av en trevlig man med en liten kaffebil. Vi bytte ett par ord och han berättade lite om kaffepåsen jag observerade i hyllan. Rättvisemärkt kaffe från San Juan del Río Coco i Nicaragua, det är minsann inte var dag man träffar på sådant kaffe. Dessutom köpte han sitt kaffe från en kaffehandlare i Florens. Jag drack en caffè macchiato som var mycket god och fick sedan ta en bild av kaffeförsäljaren. Företaget han har heter förresten Kaffe Rista och hans bil står vanligtvis vid Svedala station. Lyckostarna i Svedala har minsann gott kaffe varje dag.

Kaffeförsäljare vid sin bil

Kaffeförsäljaren var precis så här glad och trevlig som han ser ut.

Kaffepåsar

Bredvid den stora kaffepåsen från Nicaragua tror jag att det var kaffe från Etiopien.

Stängd kaffebil

När jag kom ut från anläggningen stod den lilla kaffebilen övergiven och väntade säkert på att söndagsgästerna skulle dyka upp dagen efter.

Postad i Skåne och | 5 Kommentarer

Besök hos Max

Någon gång i början på mars i år läste jag ett inlägg i Facebookgruppen Vetenskap och Folkbildning att det den 21 juni var dags för invigning av den stora anläggningen Max IV i Brunnshög strax norr om Lunds centrum. Helgen innan skulle man kunna gå på öppet hus för att studera hur anläggningen ser ut inuti och få chansen att prata med forskare och dem som varit med i byggnationen. Biljetterna kunde man boka gratis och det gjorde förstås jag. Vad jag förstår gick de åt snabbt, men jag fick en tid igår eftermiddags.

Max IV är en stor accelerator där elektroner skjuts iväg i hastigheter nära ljusets. I en stor ring böjs elektronerna av med hjälp av magneter och samtidigt frigörs energi i form av fotoner, ljuspartiklar, med mycket hög energi. Med hjälp av det här s.k. synkrotronljuset med väldigt kort våglängd kan man undersöka material på atomnivå och bättre förstå olika strukturer. Vid en av forskningsstationerna lyssnade jag på en forskare som undersökte hiv-virusets proteinstruktur för att i förlängningen kunna tillverka bättre läkemedel som inte har så stora biverkningar. En enda atoms läge i molekylen kan ha stor betydelse. När hela anläggningen är klar kommer det att finnas totalt 30 forskningsstationer längs den stora ringen.

(Reservation för att jag möjligen missuppfattat en del information. Läs mer hos Max IV.)

En liten del av Max IV utifrån

Innan jag gick in gick jag runt en liten del av den stora anläggningen.

Ringen inifrån

I en liten öppning i väggen kunde man gå in för att se hur den enorma ringen ser ut inuti.

Öppningen till ringen stängs

Ringen är omsluten av mycket tjocka väggar. Strax innan den sista besökaren (=jag) blev tillsagd att gå stängdes öppningen igen.

Postad i Skåne och | Kommentarer inaktiverade för Besök hos Max

Fotofikarester

Igår for jag lite oplanerat med tåget till Malmö för att träffa fotokompisar på Reis månatliga fotofika. I slutet på varje månad brukar han dra ihop ett gäng på Condeco vid Davidshall där största bordet på andra våningen är bokat för oss och vårt fotosnack. Där sitter vi ett par timmar och fikar gott kaffe, äter något sött eller salt till, fotograferar vad vi äter och publicerar bilderna  på Instagram. Efter att vi suttit stilla tillräckligt länge måste ju de stora – eller små – kamerorna också användas och så promenerar en del av oss ut på gatan. Jag skulle tro att det nog blir samma väg i stort sett alltid. Från Condeco till Triangelns station, tillbaka till Davidshall och vidare mot centralstationen, ibland via Lilla torg. Så blev det igår.

Brickinlämningen

Innan vi lämnade Condeco noterade min kamera att apelsinjuicen inte var speciellt populär.

Postad i Skåne och | 2 Kommentarer

Ideon Gateway i Lund

I veckan som gick åkte jag i jobbet till Lund där vi besökte den här nya byggnaden: Ideon Gateway. Fasaden skiftar färg beroende på vilken vinkel man ser den från. Med sina 74 meter är det Lunds högsta byggnad.

Ideon Gateway i röda skiftningar Odeon Gateway i gula skiftningar

Postad i Skåne och | 5 Kommentarer

Skördetid

I lördags cyklade jag ut på landet för att fotografera vetefälten innan lantbrukarna skördat allt det guldgula som skimrar så vackert i eftermiddagssolen.

Guldgult vete Vetefält med trädallé i bakgrunden Veteskörd på gång

Postad i Skåne och | 3 Kommentarer

Mattias Klum på Malmö Arena

I lördags tog jag tåget till Hyllie där jag besökte Malmö Arena. ”Världar av liv” heter en fotoutställning som sedan den 1 augusti visas på bottenplan samt på en våning ner. Mattias Klum heter fotografen vars fantastiska bilder jag gick runt och tittade på och fascinerades av. Får du tillfälle gå dit och njut av dem, du också. Utställningen håller på till den 11 oktober.

I lördags var fotografen själv där och höll en föreläsning om utställningen. Tyvärr missade jag den och kom fram när han nästan var klar. Fast jag har faktiskt hört honom prata till sina bilder förut, på bokmässan i Göteborg för några år sedan, då jag av en slump råkade gå förbi hans bilder.

Man på bänk framför foton

Några av de många bilderna från Borneo.

Mattias Klum signerar böcker

Boksigneringens slutminuter. Kön var för det mesta betydligt längre än här.

Postad i Skåne och | Kommentarer inaktiverade för Mattias Klum på Malmö Arena

Sjukhusbesök

Idag tog jag ledigt efter lunch och for in till Lunds lasarett (ja, det heter egentligen Skånes universitetssjukhus nu för tiden och det talas just nu också mycket om personalbristen på akutmottagningen) för att hälsa på Nelly som jag berättade om för någon dag sedan. Med var också två andra fotovänner som hjälper Nelly mycket just nu. I oktober förra året hade de tre en gemensam fotoutställning i den här gamla byggnaden i Pildammsparken i Malmö. Jag hann precis in och titta på utställningen innan de plockade ner sina foton.

Pildammstornet med en skylt om fotoutställning

Det var roligt att träffa dem alla tre idag och att trots Nellys tillstånd skratta och skoja så mycket.

Postad i Skåne och | Kommentarer inaktiverade för Sjukhusbesök

Mörkt i #blogg100

Idag blev det väldigt plötsligt alldeles tyst och sorgligt på jobbet.

Öde strand i svartvitt

Inlägg 81 i #blogg100

Postad i Skåne och | Kommentarer inaktiverade för Mörkt i #blogg100

Skäralidssjön i #blogg100

I brist på nya bilder publicerar jag ännu ett foto från Söderåsens nationalpark och Skäralidssjön.

Blå sjö och grön bokskog

Inlägg 74 i #blogg100

Postad i Skåne och | Kommentarer inaktiverade för Skäralidssjön i #blogg100

Klimatanpassning i #blogg100

Dags att bryta serien med naturfoton och publicera något helt annat, fast kanske ändå inte.

I jobbet fick jag tillfälle att åka till Malmö på en sammankomst som anordnades av Länsstyrelsen i Skåne och där det diskuterades klimatanpassning på olika sätt. Bl.a. fick vi lyssna på samhällsbyggnadschefen i Perstorp som berättade hur de i juli förra året drabbades av ett skyfall som förstörde tillfartsvägar och översvämmade byggnader. Ett skyfall man tidigare trott var något som aldrig kunde drabba kommunen. Månaden därefter drabbades Malmö på ungefär samma sätt och ännu pågår saneringar i byggnader som översvämmades.

Det diskuterades hur man skyddar samhällets funktioner mot sådana här händelser som p.g.a. klimatförändringar orsakade av oss själva blir allt vanligare. Ett första steg är att kartlägga de risker som finns och därefter åtgärda och förebygga på olika sätt. Och det görs allt mer. På kvällen samma dag jag varit i Malmö såg jag på nyheterna att Kristianstad blivit rankad som den svenska kommun som är bäst på klimatanpassning. Man har bl.a. byggt skyddsvallar för att hejda vatten att dränka delar av staden.

Efter en mycket intressant förmiddag satte jag mig och fortsatte diskussionen på restaurangen Kryddloftet på Sankt Gertrud, en vacker gammal byggnad i centrala Malmö som ofta är värd för olika konferenser, och fick mig en god lunch.

Entré till restaurangen Kryddloftet

Inlägg 69 i #blogg100

Postad i Skåne och | Kommentarer inaktiverade för Klimatanpassning i #blogg100

Swedish Greys - ett WordPress-tema från Nordic Themepark.